2018-08-11から1日間の記事一覧

菌が作るヒトインスリン

現在発売されているヒトインスリンは 大腸菌や酵母菌により作られる。 遺伝子工学技術がそれを実現させた。 インスリンはA鎖21個、B鎖30個の計51個のアミノ酸からなる分子量5734のポリペプチドホルモンであり、A鎖は1つのS-S結合を持ち、A鎖とB鎖は2つのS-S…

銀座のあちこち

東急プラザキリコラウンジの 数寄屋橋茶房、夜景が綺麗 東急プラザ屋上テラス 三越屋上左が創業明治28年の煉瓦亭。ガス灯通りに ある。昔ながらの仔牛カツレツ、ポークカツレツオムライス、ビーフシチュー等が賞味出来る 中は混んでいるが100以上の客席があ…

人間失格葉蔵 どうしようもない男

葉蔵とは太宰治の小説 人間失格の主人公である。 有名な第一の手記の書き出し 「恥の多い生涯を送って来ました」 は余りにも有名な文章で想わず自身の 人生にもしっくり当て嵌まるような気がして感嘆してしまった。夢中になり一気に読んだ記憶がある。以下は…